JANTAR:

ANTEPASTO: CARPACCIO DE CARNE COM MOLHO DE ALCAPARRAS E AZEITONAS PRETAS

TORRADINHAS COM PASTA DE ANCHOVA

MINI-EMPADAS DE FRANGO

PASTA DE QUEIJO COM MASSA FRITA

CREME DE COUVE-FLOR COM CAVIAR

SALADA VERDE COM ASPARGOS E MOLHO DE MOSTARDA DIJON

ESPAGHETTI COM CONCASSÊ DE TOMATE E MANJERICÃO

STRUDELL DE MAÇÃ

ALMOÇO:

ENTRADAS: TORTA DE FRANGO

TORTILLA DE BATATA

PULPO A LA GALLEGA

OVOS RECHEADOS

PÃO DE CENOURA E SALGADINHOS DIVERSOS

SALADA MEDITERRÂNEA

BACALHOADA PORTUGUESA COM ARROZ BRANCO

GNOCCHI COM MOLHO DE TOMATE CASEIRO

TORTA MERNGUE DE LIMÃO

JANTAR:

ANTEPASTO: CARPACCIO DE BERINGELA

HUMMUS TAHINE COM PALITINHOS DE GERGELIM

PÃOZINHO DE QUEIJO RECHEADO COM TAPENADE E BASÍLICO

TORRADINHA DE QUEIJO CANASTRA E BACON

MENESTRA FEITA COM LEGUMES DA HORTA

SALADA VERDE COM QUEIJO DE CABRA MARINADO EM PIMENTA ROSA,TOMATE SECO CASEIRO E NOZES

FILÉ COM MOLHO DE SHITAKE E BATATAS FRITAS BRAVAS

SORBET DE JABUTICABA COM LECHE FRITA

ALMOÇO:

ENTRADAS: ABOBRINHA MEDITERRÂNEA

SKORDALIA COM OVINHO DE CODORNA

PASTA DE IOGURTE COM PEPINO

TORTILLA DE BATATA ESPANHOLA

MINI- QUIBE SERVIDO COM CONSERVA DE PIMENTA DEDO-DE-MOÇA CASEIRA

SALADA ESPANHOLA/ SALADA DE OVO POCHÉ COM SAUTÉ DE BACON

ARROZ COM ALHO, FEIJÃO MEXICANO, COSTELA DE PORCO LAQUEADA, BATATA DOCE ASSADA, COUVE RASGADA, TORTA DE MILHO, SHOP SUEY DE VEGETAIS.

CANUDINHO DE DOCE DE LEITE E PUDIM DE MARIA-MOLE

JANTAR:

ANTEPASTO: FOCACCIA COM RATATUILLE

ALHO ASSADO COM QUEIJO GORGONZOLA

SARDELA COM PÃO DE ABÓBRINHA

PIMENTÃO ASSADO RECHEADO COM ANCHOVA E PASSAS

CALDO DE MANDIOCA COM MARACUJÁ

SALADA VERDE COM TOMATE ASSADO E QUEIJO

CONFIT DE PATO CAIPIRA COM MOLHO DE LARANJA

ACOMPANHADO DE RISOTO DE LENTILHA

SORVETE DE AMENDOIM COM CALDA DE CHOCOLATE

ALMOÇO:

ENTRADAS: MOLHO DE QUEIJO COM CHIPS DE TUBÉRCULOS

VARIADOS

TOMATES VERDES FRITOS

PASTÉIZINHOS DE BACALHAU E COXINHAS DE FRANGO

CHURRASQUINHOS DE CARNE COM FARINHA APIMENTADA

TORTILLA DE BATATA

SALADA DE FOLHAS, FRUTAS E FLORES

SALADA VERDE COM TOMATE, JAMÓN E PESTO

PAELLA DE MARISCOS

ARROZ BRANCO, GRÃO DE BICO COM BACALHAU E ESPINAFRE,

HUEVOS AL PLATO, CORDEIRO ASSADO, CROQUETE DE FLOR DE

ABÓBRINHA, TAIOBA DA HORTA, TORTA DE CEBOLA E MAÇÃS,

FAROFA DE FLOCOS DE MILHO.

DOCES CASEIROS VARIADOS